ОПОРНИЙ КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ З ДИСЦИПЛІНИ «РОЗРОБКА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ»
Викладач:
Пешук Людмила Василівна
Рік видання:
2020
Автор:
Пешук Л.В., Кондратюк Н.В.
Спеціалізація:
181 Магістр / Харчові технології
Опис: