УДОСКОНАЛЕННЯ СТРАТЕГІЇ ЕКОЛОГІЗАЦІЇ В ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ

Кваліфікаційна робота: 80 с., 4 рис., 14 табл., 33 джерел, 1 додатки. Об’єкт дослідження: процес екологізації діяльності закладів готельного бізнесу. Мета роботи: визначити напрями удосконалення стратегії екологізації в готельному бізнесі. Одержані висновки та їх новизна: на основі вивченого міжнародного й національного досвіду запропонована стратегія екологізації для «Radisson Blu Resort Bukovel». Зокрема, розроблена стратегія з управління відходами в готелі на основі концепції 6R Zero Waste. Результати кваліфікаційної роботи можуть бути використані в діяльності готельних та інших підприємств по всьому світу. Перелік ключових слів: ЕКОЛОГІЗАЦІЯ, КОНКУРЕНТНОЇ ПОЗИЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА, ГОТЕЛЬНА МЕРЕЖА, ЯКІСТЬ НАДАННЯ ПОСЛУГ, УПРАВЛІННЯ ВІДХОДАМИ В ГОТЕЛІ.