Цифровий репозиторій

Робоча програма з дисципліни "Розробка нових харчових продуктів функціонального призначення"

2020
Пешук Л.В., Кондратюк Н.В.

Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Технологія виробництва харчових продуктів функціонального призначення"

2020
Мельников К.О., Чернушенко О.О., Вієнко О.Ю., Гончаренко І.П., Діль К.В.

ОПОРНИЙ КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ З ДИСЦИПЛІНИ «РОЗРОБКА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ»

2020
Пешук Л.В., Кондратюк Н.В.