Ідентифікація молочної продукції з низьким вмістом жиру хроматографічними методами
Викладач:
Сидорова Лариса Петрівна
Предмет:
Рік видання:
2008
Автор:
Чмиленко Ф.О., Сидорова Л.П., Мінаєва Н.П., Сандомирський О.В.
Спеціалізація:
Опис:
