Конспект лекцій «Харчова хімія»
Викладач:
Чернушенко Олена Олександрівна
Предмет:
Харчова хімія
Рік видання:
2017
Автор:
Чернушенко О.О.
Спеціалізація:
181 Харчові технології
Опис: